El restaurante Blue Ribbon by Lemaître presenta la reconocida tradición culinaria caribeña de la familia Lemaître y sirve una amplia variedad de cocina local e internacional en un ambiente elegante.

Inspirados por su amor por la buena comida, los hermanos Lemaître decidieron incursionar en la industria culinaria, siguiendo la tradición familiar de elaborar platos artesanales fusionados con los sabores de otras culturas.

En marzo de 2014 fueron nominadas entre las cuatro principales empresas en gestión de alimentos y bebidas (categoría extranjera) por los premios Carter Source Ace Awards.

La familia Lemaitre también se especializa en catering para eventos de alto nivel, generando valor agregado basado en la innovación, el servicio, la calidad y la presentación